Elevages ovins de races rustiques en Massif central nord : Rava, BMC, Limousine. Résultats d'ensemble 1995 et évolution. Résultats par race pour les troupeaux et les exploitations. Eléments techniques et économiques - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Access content directly
Preprints, Working Papers, ... (Working Paper) Year : 1997

[Sheep-farming of hardy breeds in the northern Massif central : Rava, BMC and Limousine. Aggregate results for 1995 and changes. Results by breed for flocks and farms. Technical and economic factors]

Elevages ovins de races rustiques en Massif central nord : Rava, BMC, Limousine. Résultats d'ensemble 1995 et évolution. Résultats par race pour les troupeaux et les exploitations. Eléments techniques et économiques

Abstract

L'étude porte sur l'évolution d'un échantillon constant d'éleveurs répartis sur les différentes montagnes du Massif central nord, où les trois races sont présentes, sous la réforme de la PAC (1992-1995) et à plus long terme, depuis 1987 avant la réforme de l'OCM ovins de 1989-1991. Les résultats des troupeaux et les résultats économiques de l'atelier ovin et de la globalité de l'exploitation selon les races de brebis rustiques de ces massifs sont présentés : Blanche du Massif central (BMC), Rava et Limousine ; non pour les classer, mais pour faire ressortir leurs caractéristiques propres et leurs atouts d'adaptation par rapport à la grande diversité de ces milieux montagnards. Il faut noter la bonne gestion de la longévité qui est un des atouts de ces races, les moutonniers du Massif central nord ayant mis en place depuis le début des années 60, des structures collectives reliant l'amélioration génétique, la production d'agnelles et la commercialisation de leurs productions sur des marchés spécifiques.

Keywords

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Dates and versions

hal-02838802 , version 1 (07-06-2020)

Identifiers

  • HAL Id : hal-02838802 , version 1
  • PRODINRA : 152279

Cite

M. Benoit, Gabriel Laignel, G. Lienard. Elevages ovins de races rustiques en Massif central nord : Rava, BMC, Limousine. Résultats d'ensemble 1995 et évolution. Résultats par race pour les troupeaux et les exploitations. Eléments techniques et économiques. 1997. ⟨hal-02838802⟩

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