Communication Dans Un Congrès
Année : 1996
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Soumis le : dimanche 7 juin 2020-13:02:33
Dernière modification le : mardi 20 juillet 2021-04:04:29
Citer
Philippe Gatellier, Yvan Mercier, Hervé Rémignon, Michel Renerre. Influence du mode d'alimentation sur l'oxydation des lipides et des protéines de la viande de dinde. 6. Journées des Sciences et Technologie de la Viande, Oct 1996, Clermont-Ferrand, France. ⟨hal-02838980⟩
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