Oxidative cross-linking of pentosans by a fungal laccase and horseradish peroxidase: Mechanism of linkage between feruloylated arabinoxylans - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 1998

Oxidative cross-linking of pentosans by a fungal laccase and horseradish peroxidase: Mechanism of linkage between feruloylated arabinoxylans

Mots clés

RAIFORT

Domaines

Biochimie [q-bio.BM]

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https://hal.inrae.fr/hal-02839767

Soumis le : dimanche 7 juin 2020-13:37:36

Dernière modification le : mercredi 28 juin 2023-04:19:24

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02839767 , version 1 (07-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02839767 , version 1
  • PRODINRA : 161894

Citer

M.C. Figueroa-Espinoza, Xavier X. Rouau. Oxidative cross-linking of pentosans by a fungal laccase and horseradish peroxidase: Mechanism of linkage between feruloylated arabinoxylans. 81. AACC annual meeting, Sep 1996, Baltimore, United States. ⟨hal-02839767⟩

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