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Communication dans un congrès

Un modèle de simulation des échanges viticoles dans l'Union européenne

Résumé : En terme de modélisation, le secteur viti-vinicole présente l'avantage d'être facilement séparable des autres activités agricoles. Néanmoins, ce secteur possède des caractéristiques qui l'apparentent à un secteur en concurrence imparfaite, dont on doit tenir compte dans un modèle de simulation des échanges. Le système de demande adopté s'inspire des modèles de différenciation verticale permettant de restituer la hiérarchie qualitative existant entre le vin de qualité (i. e. qualité haute) et le vin de table (i. e. qualité basse). Dans ce modèle d'échanges, le contrôle de l'offre de vin de qualité haute, effectué dans les pays producteurs par le biais d'une limitation des rendements et des surfaces de production, se traduit par une hypothèse de concurrence imparfaite en quantité sur les marchés de cette qualité. Les marchés sont supposés segmentés géographiquement pour tenir compte des rigidités existant des deux côtés d'un marché (hétérogénéité des goûts du côté de la demande, coûts de transaction du côté de l'offre). La distinction est faite entre les différents marchés européens et les marchés tiers. Un premier calibrage fondé sur des données Comext et Eurostat est proposé. A partir d'une simulation de référence, des calculs de variations de surplus des Etats membres sont effectués. Pour cela on fait varier le niveau des instruments publics de la régulation des marchés viticoles qui sont ici le prix d'intervention, les capacités de production, le taux de mise sur le marché tiers des quantités bénéficiant de l'intervention.
Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02839945
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : dimanche 7 juin 2020 - 13:45:24
Dernière modification le : mercredi 17 juin 2020 - 10:06:04

Identifiants

  • HAL Id : hal-02839945, version 1
  • PRODINRA : 152551

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Citation

Pierre-Alain Jayet, J. Mathurin, Annie Hofstetter, . University of Macedonia,thessaloniki (grc). Un modèle de simulation des échanges viticoles dans l'Union européenne. 5. International conference of oenometrics, Oct 1997, Thessalonique, Grèce. 25 p. ⟨hal-02839945⟩

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