Communication Dans Un Congrès
Année : 1999
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https://hal.inrae.fr/hal-02840022
Soumis le : dimanche 7 juin 2020-13:48:53
Dernière modification le : mardi 7 septembre 2021-15:34:22
Citer
Marc Anton. Functional properties of hen egg yolk constituents. 8. European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Product, Sep 1999, Bologne, Italy. pp.375-379. ⟨hal-02840022⟩
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