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Ouvrage

Etude de l'arôme de vieillissement de vins doux naturels de grenache noir du Roussillon

Type de document :
Ouvrage
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02840039
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : dimanche 7 juin 2020 - 13:49:39
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02840039, version 1
  • PRODINRA : 59134

Collections

Citation

R. Schneider, A. Razungles, Raymond Baumes, Patrick Etiévant. Etude de l'arôme de vieillissement de vins doux naturels de grenache noir du Roussillon. 4 p., 1999. ⟨hal-02840039⟩

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