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Ouvrage

Le bison d'Amérique. Elevage, production et qualité de la viande

Keywords : DIVERSIFICATION
Type de document :
Ouvrage
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02841919
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : dimanche 7 juin 2020 - 15:15:59
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02841919, version 1
  • PRODINRA : 136303

Collections

Citation

Jacques Agabriel, J. Bony, Didier Micol. Le bison d'Amérique. Elevage, production et qualité de la viande. INRA Editions, 106 p., 1998. ⟨hal-02841919⟩

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