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Chapitre d'ouvrage

Les institutions dans le secteur des legumes de conserve. les transformations de "l'economie contractuelle"

Type de document :
Chapitre d'ouvrage
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02843682
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : dimanche 7 juin 2020 - 16:39:17
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02843682, version 1
  • PRODINRA : 106203

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Citation

Egizio Valceschini. Les institutions dans le secteur des legumes de conserve. les transformations de "l'economie contractuelle". qualite des produits agricoles et formes de coordination entre exploitations agricoles et firmes agro-alimentaires. Le cas du secteur des legumes de conserve, INRA, 1991. ⟨hal-02843682⟩

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