HAL will be down for maintenance from Friday, June 10 at 4pm through Monday, June 13 at 9am. More information
Skip to Main content Skip to Navigation
Conference papers

Les nouveaux opérateurs du négoce des fruits et légumes sur la scène européenne : vue d'ensemble

Résumé : Plusieurs logiques de production et de distribution contribuent à expliquer le fonctionnement actuel de l'Europe des fruits et légumes. Ces logiques ont été mises en place à différents moments de l'histoire, mais sans que les nouvelles éliminent les précédentes. La crise actuelle de régulation des marchés nationaux et européen fait place à de nouvelles organisations, à de nouveaux types d'opérateurs coordonnés en réseaux et agissant dans des espaces de concurrence dépassant largement le cadre national. Cette nouvelle logique d'organisation a elle aussi ses limites.
Document type :
Conference papers
Complete list of metadata

https://hal.inrae.fr/hal-02844430
Contributor : Migration Prodinra Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Sunday, June 7, 2020 - 5:09:33 PM
Last modification on : Tuesday, September 7, 2021 - 3:34:30 PM

Identifiers

  • HAL Id : hal-02844430, version 1
  • PRODINRA : 154083

Collections

Citation

J.M. Codron. Les nouveaux opérateurs du négoce des fruits et légumes sur la scène européenne : vue d'ensemble. Salon international : Les nouveaux opérateurs du négoce des fruits et légumes sur la scène européenne, 1994, Agen, France. 8 p. ⟨hal-02844430⟩

Share

Metrics

Record views

5