Placées brutalement au coeur d'un débat d'actualité, la réforme de la PAC amorcée en 1992 et la libéralisation des échanges en gestation au GATT, s'inscrivent dans une période longue de mutations, de ruptures et de crises qui, tôt ou tard, débouchera sur une nouvelle approche de l'agriculture et du rôle des pouvoirs publics dans la gestion de l'activité agricole. Ce dossier fait le point pour un large public, sur les évolutions passées, présentes et possibles de la PAC en les resituant dans leur contexte économique, social et géopolitique.