Le contrôle rapide de la qualité aromatique d'un produit alimentaire par capteurs d'arôme - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Access content directly
Books Year : 1995

Le contrôle rapide de la qualité aromatique d'un produit alimentaire par capteurs d'arôme

Keywords

No file

Dates and versions

hal-02844621 , version 1 (07-06-2020)

Identifiers

  • HAL Id : hal-02844621 , version 1
  • PRODINRA : 141111

Cite

P. Mielle. Le contrôle rapide de la qualité aromatique d'un produit alimentaire par capteurs d'arôme. 2 p., 1995. ⟨hal-02844621⟩
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