Economic development and agrarian ritual crisis
Développement économique et crise des rituels agraires
Résumé
Dans les exploitations peu développées des années 1940 et 1950, dans le Midi de la France, il était primordial d'entretenir des liens avec la communauté villageoise et avec les membres de la famille, notamment ceux qui avaient quitté l'exploitation ; les rituels qui accompagnaient le processus de production contribuaient de manière importante à consolider ces liens. Par la suite, le progrès technique et les échanges marchands ont été de puissants facteurs de "déritualisation" au sein de l'exploitation. Actuellement les rituels sont en train de retrouver place en dehors de celle-ci, comme l'indique le succès de manifestations auprès d'une population qui déborde largement les rangs des agriculteurs (fêtes de la transhumance, par exemple).