Chapitre D'ouvrage
Année : 1991
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Soumis le : dimanche 7 juin 2020-17:48:32
Dernière modification le : mardi 13 février 2024-11:00:04
Citer
R. Grappin. La comparaison de méthodes entre elles. Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires. Volume 3 : Le contrôle microbiologique, Lavoisier, 1991. ⟨hal-02845411⟩
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