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Chapitre d'ouvrage

Control strategy of the refrigeration process: fruit and vegetables conditioned in a pallet

Keywords : CONTROLE
Type de document :
Chapitre d'ouvrage
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02845572
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : dimanche 7 juin 2020 - 17:54:59
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02845572, version 1
  • PRODINRA : 112954

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Citation

G. Trystram. Control strategy of the refrigeration process: fruit and vegetables conditioned in a pallet. Automatic control of food and biological processes, Elsevier, 1994. ⟨hal-02845572⟩

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