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Solid-phase extraction and HPLC determination of phenolic compounds of low molecular weight in cider apple juice

Type de document :
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Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02845593
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : dimanche 7 juin 2020 - 17:55:54
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02845593, version 1
  • PRODINRA : 111832

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Citation

J.J. Mangas, B. Suarez, A. Picinelli, D. Blanco, E. Delage, et al.. Solid-phase extraction and HPLC determination of phenolic compounds of low molecular weight in cider apple juice. 17. International conference of the "groupe polyphenols", May 1994, Palma de Majorque, Spain. 1 p., 1994. ⟨hal-02845593⟩

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