Chapitre D'ouvrage
Année : 1993
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https://hal.inrae.fr/hal-02845885
Soumis le : dimanche 7 juin 2020-18:07:44
Dernière modification le : samedi 25 juin 2022-21:33:49
Citer
B. Ribadeau-Dumas. Proteines du lait: structure et fonctions. Biologie de la lactation, INRA, 1993, 2-7380-0427-X. ⟨hal-02845885⟩
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