Conformational studies of pectins by small-angle neutron scattering - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Poster De Conférence Année : 1992

Conformational studies of pectins by small-angle neutron scattering

Monique Axelos M.A.V.
PhysicoChimie des Macromolécules
C. Garnier
  • Fonction : Auteur
PhysicoChimie des Macromolécules

Domaines

Ingénierie des aliments Génie des procédés

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Soumis le : dimanche 7 juin 2020-18:40:32

Dernière modification le : vendredi 1 octobre 2021-03:38:47

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Dates et versions

hal-02846609 , version 1 (07-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02846609 , version 1
  • PRODINRA : 101280

Citer

Monique Axelos M.A.V., C. Garnier. Conformational studies of pectins by small-angle neutron scattering. Symposium on conformational studies of oligosaccharides, polysaccharides and glycoconjugates, Jun 1992, Le Croisic, France. 1 p., 1992. ⟨hal-02846609⟩

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