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Résumé : Quels sont les principaux pays qui publient sur l'économie des fruits et légumes ? Quels sont les sujets abordés ? Les préoccupations scientifiques sont-elles à l'image de leurs activités économiques ? Pour répondre à de telles questions, les auteurs de l'article ont analysé quelques 3700 références produites par la base documentaire du Commonwealth Agricultural Bureau International de 1975 à 1989.
J.M. Codron, Odile Bédu, C. Cibenel. A bibliometric analysis of international literature on fruit and vegetable economics from 1975 to 1989. 12. International symposium on horticultural economics, Sep 1992, Montpellier, France. 7 p. ⟨hal-02846644⟩