Rapport
Année : 1994
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https://hal.inrae.fr/hal-02847267
Soumis le : dimanche 7 juin 2020-19:13:14
Dernière modification le : jeudi 27 octobre 2022-13:45:02
Citer
S. Durand. Etude de la digestion buccale du pain et des pates. [Stage] Département de Biologie Appliquée. Institut Universitaire de Technologie (IUT), Quimper, FRA. 1994, 25 p. ⟨hal-02847267⟩
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