Accéder directement au contenu Accéder directement à la navigation
Rapport

Etude de la digestion buccale du pain et des pates

Type de document :
Rapport
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02847267
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : dimanche 7 juin 2020 - 19:13:14
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02847267, version 1
  • PRODINRA : 115756

Collections

Citation

S. Durand. Etude de la digestion buccale du pain et des pates. Département de Biologie Appliquée. Institut Universitaire de Technologie (IUT), Quimper, FRA. 1994, 25 p. ⟨hal-02847267⟩

Partager

Métriques

Consultations de la notice

2