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Chapitre d'ouvrage

Variations initiales de la composition de l'oeuf

Type de document :
Chapitre d'ouvrage
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02847385
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : dimanche 7 juin 2020 - 19:18:39
Dernière modification le : vendredi 28 août 2020 - 17:36:07

Identifiants

  • HAL Id : hal-02847385, version 1
  • PRODINRA : 116836

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Citation

Bernard Sauveur. Variations initiales de la composition de l'oeuf. L'oeuf et les ovoproduits, Lavoisier Tec Doc, 1994, 2-85206-903-2. ⟨hal-02847385⟩

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