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Conformational flexibility of sucralose

Type de document :
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Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02847786
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : dimanche 7 juin 2020 - 19:34:56
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02847786, version 1
  • PRODINRA : 101291

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Citation

C. Meyer, C. Herve Du Penhoat, Sarah Perez. Conformational flexibility of sucralose. Symposium on conformational studies of oligosaccahrides, polysaccharides and glycoconjugates, Jun 1992, Le Croisic, France. 1 p., 1992. ⟨hal-02847786⟩

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