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Communication dans un congrès

Probing of beta-lactoglobulin structural changes with trypsin

Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02847960
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : dimanche 7 juin 2020 - 19:42:01
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02847960, version 1
  • PRODINRA : 159687

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Citation

Michèle Dalgalarrondo, E. Dufour, C. Bertrand-Harb, J.M. Chobert, Thomas Haertlé. Probing of beta-lactoglobulin structural changes with trypsin. Protein Engineering'89, Aug 1990, Kobe, Japan. ⟨hal-02847960⟩

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