Accéder directement au contenu Accéder directement à la navigation
Chapitre d'ouvrage

Lutte contre les bacteriophages dans l'industrie laitiere

Type de document :
Chapitre d'ouvrage
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02848076
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : dimanche 7 juin 2020 - 19:46:32
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02848076, version 1
  • PRODINRA : 116206

Collections

Citation

J.P. Accolas, Clemence Peigney, G.K.Y. Limsowtin, P.J. Cluzel, L. Sechaud. Lutte contre les bacteriophages dans l'industrie laitiere. Bacteries lactiques. Aspects fondamentaux et technologiques., Lorica, 1994, 2-9507477-0-1. ⟨hal-02848076⟩

Partager

Métriques

Consultations de la notice

2