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Communication dans un congrès

Marges et coûts de production du blé tendre en Ile-de-France. Les effets de la nouvelle PAC

Résumé : Alors que la connaissance des revenus agricoles a bien progressé en France grâce à l'existence du Réseau d'information comptable agricole (RICA), celle des marges et des coûts de production des produits agricoles reste mal assurée, malgré un renouveau des travaux sur ce sujet. Dans le cas de l'Ile-de-France, pris comme exemple, il existe un observatoire des exploitations de grande culture dans lequel certains enregistrements analytiques sont réalisés. Les auteurs proposent alors une série de 1981 à 1991 de marges et de coûts de production pour le blé tendre et analysent les tendances qui apparaissent sur l'échantillon constant correspondant. Puis ils réalisent un essai d'actualisation pour les années 1992 et 1993, en s'appuyant notamment sur certains résultats des comptes de l'agriculture. Surtout, à partir de scénarios correspondant aux incidences possibles de la réforme de la PAC, les marges et coûts du blé tendre en 1995 sont examinés, puis les marges du maïs grain, du pois protéagineux, du colza et du tournesol.
Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02848095
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : dimanche 7 juin 2020 - 19:47:20
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02848095, version 1
  • PRODINRA : 154522

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Citation

R. Carles, J.J. Chitrit, G. Millet, . Sfer,société Française d'Economie Rurale,paris (fra). Marges et coûts de production du blé tendre en Ile-de-France. Les effets de la nouvelle PAC. Colloque : Les revenus agricoles, May 1993, Montpellier, France. 15 p. ⟨hal-02848095⟩

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