Skip to Main content Skip to Navigation
Conference papers

Utilisation d'un beta-agoniste (clenbuterol) pour la production de veau de boucherie. I. Influence sur la croissance musculaire

Mots-clés : VEAU DE BOUCHERIE
Document type :
Conference papers
Complete list of metadata

https://hal.inrae.fr/hal-02848351
Contributor : Migration Prodinra Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Sunday, June 7, 2020 - 7:57:42 PM
Last modification on : Tuesday, September 7, 2021 - 3:34:06 PM

Identifiers

  • HAL Id : hal-02848351, version 1
  • PRODINRA : 160016

Collections

Citation

M.F. Parat, A. Lacourt, Philippe Berge, M. Berri, P. Lacourt, et al.. Utilisation d'un beta-agoniste (clenbuterol) pour la production de veau de boucherie. I. Influence sur la croissance musculaire. 5. Journees Recherches Viande : Securite alimentaire, Oct 1990, Paris, France. ⟨hal-02848351⟩

Share

Metrics

Record views

14