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Communication dans un congrès

Alpha-amylase adsorption on crystalline starch

Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02848794
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : dimanche 7 juin 2020 - 20:15:58
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02848794, version 1
  • PRODINRA : 159839

Collections

Citation

V. Leloup, Paul Colonna, S. Ring. Alpha-amylase adsorption on crystalline starch. 3. International workshop on plant polysaccharides, Sep 1990, Le Croisic, France. ⟨hal-02848794⟩

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