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Direction d'ouvrage ou d'actes

Glutenines de haut poids moleculaire et qualite des bles

Mots-clés : BIOLOGIE MOLECULAIRE
Type de document :
Direction d'ouvrage ou d'actes
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02848991
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : dimanche 7 juin 2020 - 20:23:52
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02848991, version 1
  • PRODINRA : 108851

Collections

Citation

. Departement de Technologie Des Glucides Et Des Proteines. Glutenines de haut poids moleculaire et qualite des bles. Colloque INRA, Dec 1990, Paris, France. 141 p., 1990. ⟨hal-02848991⟩

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