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Rapport

Modelisation de la mise en forme des pates alimentaires

Type de document :
Rapport
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02849224
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : dimanche 7 juin 2020 - 20:33:01
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02849224, version 1
  • PRODINRA : 98893

Collections

Citation

J. Abecassis, J.P. Melcion, Marie Helene Morel, Bruno Vergnes. Modelisation de la mise en forme des pates alimentaires. MRT--88.G.0161, 1991. ⟨hal-02849224⟩

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