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Inhibition in vitro de l'oxydation des phospholipides de muscle par différents peptides

Type de document :
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Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02852594
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : dimanche 7 juin 2020 - 22:50:56
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02852594, version 1
  • PRODINRA : 115592

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Citation

Germain Kansci, Claude Genot, Anne Meynier, Gilles Gandemer. Inhibition in vitro de l'oxydation des phospholipides de muscle par différents peptides. Journées Chevreul et Colloque Gerli : Acides gras et santé, Oct 1994, Marseille, France. 1994. ⟨hal-02852594⟩

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