L'etude porte sur une forme originale de pluriactivite au sein des familles agricoles: l'exercice par les epouses de jeunes agriculteurs d'un metier non agricole. Apres une presentation du contexte general de la recherche et de sa methodologie, les resultats sont exposes en trois parties: une description rapide des caracteristiques de l'echantillon, une etude des determinants et strategies economiques du phenomene observe, une approche en termes sociologiques de la place de l'epouse dans la structure familiale de production.