Resultats de deux enquetes realisees en Cote d'Or sur deux zones voisines: La nappe des Tilles et le canton de Mirebeau, l'une centree sur l'information des agriculteurs quant a la pollution par les nitrates et l'autre sur la prise en compte de l'environnement par les agriculteurs a partir de plusieurs types de pratiques: -1 Pratiques de fertilisation azotee. Entre la connaissance des problemes poses par les nitrates, la technicite des agriculteurs et leurs pratiques de fertilisation, la correlation est assez faible: les doses excessives sont souvent le fait d'agriculteur a technicite elevee. L'information recue par la presse a peu d'influence, celle recue par les fournisseurs integre tres peu le probleme. La plus efficace est l'information echangee au sein des municipalites, surtout dans les zones ou l'eau est la plus chargee en nitrates. -2 Pratiques phytosanitaires. La sensibilisation des agriculteurs, essentiellement par la presse specialisee et les conseillers, aux dangers de ces pratiques, porte pour 82 pour cent sur la sante de l'utilisateur, 67 pour cent risques pour le gibier, 57 pour cent risques pour la faune auxiliaire, 29 pour cent risques pour les consommateurs. Les actes les plus polluants, rejet dans l'eau, sont peu declares comme pratiques. -3 Decisions sur les haies et bosquets. L'utilite de cette trame ligneuse est reconnue quand elle concourt a la production marchande-abri pour le betail 61 pour cent, plus qu'au paysage, 41 pour cent. L'utilite productive est percue plus fortement par les agriculteurs recemment remembres.