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Ouvrage

Le developpement de l'elevage et l'industrie du soja en Espagne. Contrat DGER, action incitative enseignement-recherche

Résumé : Realisation d'une recherche en collaboration avec l'INRA et l'INA-PG sur le marche mondial des oleoproteagineux. Etude des modalites par lesquelles l'Espagne a ete integree dans le monde du soja a partir de 1960. Mise en evidence, tout d'abord des raisons economiques du developpement de l'elevage hors sol au detriment des firmes d'elevage liees directement au foncier. Puis etude de l'industrie de l'alimentation du betail et du role moteur qu'elle a eu dans ce processus. Enfin description des modalites de l'installation et du developpement de l'industrie de la trituration du soja, l'une des premieres en Europe.
Mots-clés : IAA
Type de document :
Ouvrage
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02854428
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : lundi 8 juin 2020 - 00:23:15
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02854428, version 1
  • PRODINRA : 1885

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Citation

B. Roux. Le developpement de l'elevage et l'industrie du soja en Espagne. Contrat DGER, action incitative enseignement-recherche. 95 p., 1985. ⟨hal-02854428⟩

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