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Chapitre d'ouvrage

Analysing the management of a pastoral territory. The study of the practices of a shepherd in the southern French Alps

Résumé : Les auteurs ont étudié durant deux années les pratiques d'un berger d'estive conduisant un troupeau de 1000 têtes d'ovins-viande dans les Alpes du Sud. La recherche portait essentiellement sur l'articulation entre les pratiques quotidiennes de conduite du troupeau et la gestion du système pastoral à l'échelle de la saison d'estive. La méthode adoptée repose sur la construction progressive d'une relation de travail particulière entre l'auteur concerné et les chercheurs, la restitution permanente de son discours au berger et la confrontation de ce discours aux observations sur le terrain. Les supports visuels ont été privilégiés (schémas, cartes, photographies, films). Les résultats concernent: -les pratiques de conduite du troupeau, qui conditionnent la maitrise exercée par le berger sur les déplacements et l'alimentation des animaux; -les pratiques de gestion de l'espace pastoral, qui reposent sur un découpage fonctionnel de cet espace en «quartiers», l'évaluation continue des ressources disponibles et le choix des <
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https://hal.inrae.fr/hal-02855355
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : lundi 8 juin 2020 - 01:23:27
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02855355, version 1
  • PRODINRA : 91583

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Citation

Etienne Landais, Jean-Pierre Deffontaines. Analysing the management of a pastoral territory. The study of the practices of a shepherd in the southern French Alps. Grassland systems approaches : Some french research proposals, INRA, 218 p., 1989, Etudes et Recherches sur les Systèmes Agraires et le Développement, 2-*7380-0186-6. ⟨hal-02855355⟩

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