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Chapitre d'ouvrage

L'alimentation humaine

Type de document :
Chapitre d'ouvrage
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02855548
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : lundi 8 juin 2020 - 01:36:11
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02855548, version 1
  • PRODINRA : 105954

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Citation

T. Staron. L'alimentation humaine. L'encyclopedie nutritionnelle de l'homme, 1983. ⟨hal-02855548⟩

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