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Chapitre d'ouvrage

Atmospheric freeze-drying : design and energy considerations

Mots-clés : TECHNIQUE
Type de document :
Chapitre d'ouvrage
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02855613
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : lundi 8 juin 2020 - 01:39:52
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02855613, version 1
  • PRODINRA : 84072

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Citation

Estelle Wolff, P. Louvet, Hugo Gibert. Atmospheric freeze-drying : design and energy considerations. Drying'86, Hemisphere Publishing, 1986. ⟨hal-02855613⟩

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