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L'autosuffisance alimentaire en question;in: ALTERSIAL, CERED, MSA. -Nourrir les villes en Afrique sub-saharienne. 421 p

Résumé : La problematique de la notion d'autosuffisance alimentaire se definit par rapport a des notions voisines: autarcie, securite alimentaire, lutte contre le deficit alimentaire. L'urgence de la question alimentaire en Afrique oblige a considerer le developpement du secteur agroalimentaire comme une priorite. La recherche de l'autosuffisance alimentaire influence la voie de developpement choisie: priorite a la satisfaction des besoins nationaux, ou ouverture sur le marche mondial. Cela pose les termes du debat sur la relation entre culture vivriere et culture de rente.
Type de document :
Ouvrage
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02855818
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : lundi 8 juin 2020 - 01:51:38
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02855818, version 1
  • PRODINRA : 1973

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Citation

M. Labonne. L'autosuffisance alimentaire en question;in: ALTERSIAL, CERED, MSA. -Nourrir les villes en Afrique sub-saharienne. 421 p. L'Harmattan, 10p., 1986. ⟨hal-02855818⟩

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