Chapitre D'ouvrage
Année : 1987
Migration ProdInra : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.inrae.fr/hal-02856215
Soumis le : lundi 8 juin 2020-02:15:42
Dernière modification le : jeudi 9 janvier 2025-14:00:02
Citer
J. Adda. Flavour of dairy products. Developments in food flavours, Elsevier Ltd, 1987. ⟨hal-02856215⟩
Collections
20
Consultations
0
Téléchargements