Accéder directement au contenu Accéder directement à la navigation
Ouvrage

Voies de développement pour les exploitations caprines en zone sèche du Var : Étude de cas

Résumé : Over the last 15 years, goat farmers have settled in the Var department of southern France, mostly in areas of scrub-invaded wooded rangelands. A group analysis carried out on a sample of 20 farms reveals disparities between the goat frams which concern animal numbers, milk yield of goat and the place really held by rangelands in the diet of goat herds. However, one may conclude to a common characteristic : economic results are narrowly related to the volume of milk produced and marketed as goat cheese by the farm.
Type de document :
Ouvrage
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02857365
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : lundi 8 juin 2020 - 03:19:33
Dernière modification le : mardi 21 juillet 2020 - 14:54:03

Identifiants

  • HAL Id : hal-02857365, version 1
  • PRODINRA : 85964

Collections

Citation

Lydia Weber, Pierre Jullian. Voies de développement pour les exploitations caprines en zone sèche du Var : Étude de cas. INRA, 47 p., 1989, Etudes et Recherches sur les Systèmes Agraires et le Développement, 2-7380-0153-X. ⟨hal-02857365⟩

Partager

Métriques

Consultations de la notice

11