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Communication dans un congrès

Preparation of sunflower isolates at a pilot plant scale

Keywords : ISOLAT
Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02857643
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : lundi 8 juin 2020 - 03:35:06
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02857643, version 1
  • PRODINRA : 159267

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Citation

Agathe Davin, Serge Bérot, L. Petit. Preparation of sunflower isolates at a pilot plant scale. Congress on vegetable proteins for human foods, 1983, Nantes, France. ⟨hal-02857643⟩

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