Chapitre D'ouvrage
Année : 1985
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https://hal.inrae.fr/hal-02858250
Soumis le : lundi 8 juin 2020-04:17:18
Dernière modification le : samedi 25 juin 2022-21:27:00
Citer
J.M. Brillouet, Christine Hoebler. Les hemicellulases. Hydrolases et depolymerases. Enzymes d'interet industriel, Gauthier-Villars, 1985. ⟨hal-02858250⟩
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