Chapitre D'ouvrage
Année : 1988
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Soumis le : lundi 8 juin 2020-04:29:25
Dernière modification le : samedi 25 juin 2022-21:32:31
Citer
J.P. Accolas, Clemence Peigney, P.J. Cluzel, L. Sechaud. Bacteriophages. La lutte contre les bacteriophages dans l'industrie laitiere. Principes et methodes. Bacteries et fermentation lactique, Lavoisier, 1988. ⟨hal-02858460⟩
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