Les procedes technologiques modernes d'elaboration des vins rouges - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Proceedings/Recueil Des Communications Année : 1974

Les procedes technologiques modernes d'elaboration des vins rouges

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02859170 , version 1 (08-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02859170 , version 1
  • PRODINRA : 108929

Citer

M. Bourzeix. Les procedes technologiques modernes d'elaboration des vins rouges. 20. Foire de Ljubljana Symposium viti-vinicole international, Sep 1974, Ljubljana, n.p., 1974. ⟨hal-02859170⟩
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