The muscle tissue and its relationship to beef production - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Cours Année : 2019

The muscle tissue and its relationship to beef production

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Informatique [cs]
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Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

Isabelle Cassar-Malek  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

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Soumis le : jeudi 16 juillet 2020-13:33:13

Dernière modification le : samedi 18 mars 2023-04:15:24

Archivage à long terme le : mardi 1 décembre 2020-21:15:07

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Dates et versions

hal-02900721 , version 1 (16-07-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02900721 , version 1

Citer

Isabelle Cassar-Malek. The muscle tissue and its relationship to beef production. Master. Master Science des Aliments - Mention Nutrition, Santé, Aliments, Semestre 3 (UE3 - Biologie intégrée et physiologie des muscles),, France. 2019, pp.62. ⟨hal-02900721⟩

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