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Genetic and Environmental Factors Associated to Glutenin Polymer Characteristics of Wheat

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https://hal.inrae.fr/hal-02904032
Déposant : Nathalie Bernard <>
Soumis le : mardi 21 juillet 2020 - 15:42:13
Dernière modification le : mercredi 22 juillet 2020 - 03:47:05

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Gerard Branlard, Annie Faye, Larbi Rhazi, Ayesha Tahir, Véronique Lesage, et al.. Genetic and Environmental Factors Associated to Glutenin Polymer Characteristics of Wheat. Foods, MDPI, 2020, 9 (5), pp.683. ⟨10.3390/foods9050683⟩. ⟨hal-02904032⟩

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