Anesthésie gazeuse des porcs : Qualités des viandes de porcs étourdis avec différents mélanges gazeux - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Viandes et Produits Carnés Année : 2006

Anesthésie gazeuse des porcs : Qualités des viandes de porcs étourdis avec différents mélanges gazeux

Claudia Terlouw
Qualité des Produits Animaux
Thierry Astruc
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1204179
Qualité des Produits Animaux
Véronique Deiss
Qualité des Produits Animaux
CV
Claude de Oliveira Ferreira
  • Fonction : Auteur
Qualité des Produits Animaux
Espinosa L.
  • Fonction : Auteur
Universidad Autonoma de San Luis Potosi [México]

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

Sabine ROSSI  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-02907146

Soumis le : lundi 27 juillet 2020-11:31:38

Dernière modification le : mardi 23 avril 2024-03:29:35

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02907146 , version 1 (27-07-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02907146 , version 1

Citer

Claudia Terlouw, Thierry Astruc, Véronique Deiss, Claude de Oliveira Ferreira, Espinosa L.. Anesthésie gazeuse des porcs : Qualités des viandes de porcs étourdis avec différents mélanges gazeux. Viandes et Produits Carnés, 2006, 25 (4), pp.133-140. ⟨hal-02907146⟩

Exporter

BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite

Collections

INRA INRAE
7 Consultations
0 Téléchargements

Partager

Gmail Facebook X LinkedIn More