Ultra-processed food intake and risk of type 2 diabetes in a French cohort of middle-aged adults - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement

Documentation
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Poster De Conférence Année : 2019

Ultra-processed food intake and risk of type 2 diabetes in a French cohort of middle-aged adults

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Bernard Srour

Fonction : Auteur
PersonId : 1284322
IdHAL : bsrour
ORCID : 0000-0002-1277-3380

Equipe 3: EREN- Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle

Leopold Fezeu

Fonction : Auteur

Equipe 3: EREN- Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle

Emmanuelle Kesse-Guyot

Fonction : Auteur
PersonId : 736379
IdHAL : emmanuelle-kesse-guyot
ORCID : 0000-0002-9715-3534
IdRef : 18131827X

Equipe 3: EREN- Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle

Benjamin Allès

Fonction : Auteur
PersonId : 746164
IdHAL : benjamin-alles
ORCID : 0000-0002-7970-171X
IdRef : 176560831

Equipe 3: EREN- Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle

Caroline Méjean

Fonction : Auteur
PersonId : 735759
IdHAL : caroline-mejean
ORCID : 0000-0001-6467-5056
IdRef : 131347217

Marchés, Organisations, Institutions et Stratégies d'Acteurs

Charlotte Debras

Fonction : Auteur
PersonId : 740844
IdHAL : charlotte-debras
ORCID : 0000-0002-0395-7161

Equipe 3: EREN- Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle

Nathalie Druesne Pecollo

Fonction : Auteur

Equipe 3: EREN- Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle

Eloi Chazelas

Fonction : Auteur
PersonId : 1066117

Equipe 3: EREN- Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle

Mélanie Deschasaux

Fonction : Auteur
PersonId : 183648
IdHAL : melanie-deschasaux
ORCID : 0000-0002-3359-420X
IdRef : 236007823

Equipe 3: EREN- Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle

Serge Hercberg

Fonction : Auteur
PersonId : 1136672
ORCID : 0000-0002-3168-1350
IdRef : 02858709X

Hôpital Avicenne [AP-HP]

Equipe 3: EREN- Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle

Pilar Galan

Fonction : Auteur
PersonId : 756893
ORCID : 0000-0003-1706-3107

Equipe 3: EREN- Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle

Carlos Monteiro

Fonction : Auteur
PersonId : 767078
ORCID : 0000-0002-2661-775X

Universidade de São Paulo = University of São Paulo

Chantal Julia

Fonction : Auteur

Hôpital Avicenne [AP-HP]

Equipe 3: EREN- Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Alimentation et Nutrition

Fichier principal

Vignette du fichier

2020_Srour_Proc Nutr Soc.pdf (158.74 Ko)

Origine : Fichiers éditeurs autorisés sur une archive ouverte

Michèle AUDOUX : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-02908797

Soumis le : mercredi 29 juillet 2020-15:16:33

Dernière modification le : jeudi 7 mars 2024-03:24:05

Dates et versions

hal-02908797 , version 1 (29-07-2020)

Identifiants

HAL Id : hal-02908797 , version 1
DOI : 10.1017/S0029665120004826
WOS : 000546638800466

Citer

Bernard Srour, Leopold Fezeu, Emmanuelle Kesse-Guyot, Benjamin Allès, Caroline Méjean, et al.. Ultra-processed food intake and risk of type 2 diabetes in a French cohort of middle-aged adults. 13th European Nutrition Conference (FENS 2019). Malnutrition in an obese world : European perspectives, Oct 2019, Dublin, Ireland. Cambridge University Press (CUP), Proceedings of the Nutrition Society, 79 (OCE2), pp.E533, 2020, ⟨10.1017/S0029665120004826⟩. ⟨hal-02908797⟩

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