Encapsulation de la lutéine et du DHA sous forme d’émulsions sèches : intérêt pour les pathologies rétiniennes - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Communication Dans Un Congrès Année : 2016

Encapsulation de la lutéine et du DHA sous forme d’émulsions sèches : intérêt pour les pathologies rétiniennes

Domaines

Alimentation et Nutrition

LIONEL BRETILLON  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-02916830

Soumis le : mardi 18 août 2020-09:17:28

Dernière modification le : mardi 3 décembre 2024-16:52:01

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Dates et versions

hal-02916830 , version 1 (18-08-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02916830 , version 1

Citer

Lionel Brétillon, Narjès Babchia, Oscar Castellani, Christophe Del'Homme, Stéphane Grégoire, et al.. Encapsulation de la lutéine et du DHA sous forme d’émulsions sèches : intérêt pour les pathologies rétiniennes. Journée scientifique annuelle du Groupe Lipides et Nutrition (GLN), Nov 2016, Paris, France. ⟨hal-02916830⟩

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