Light scattering investigation of temporally and spatially heterogeneous slow dynamics of an onion gel - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Poster De Conférence Année : 2004

Light scattering investigation of temporally and spatially heterogeneous slow dynamics of an onion gel

Agnes Duri
Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes
CV
Luca Cipelletti
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 853877
Laboratoire Charles Coulomb
Laurence Ramos
Laboratoire Charles Coulomb
CV

Domaines

Matière Condensée [cond-mat] Matière Molle [cond-mat.soft]

Agnès Duri  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-02923737

Soumis le : jeudi 27 août 2020-14:07:48

Dernière modification le : jeudi 11 janvier 2024-14:06:25

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02923737 , version 1 (27-08-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02923737 , version 1

Citer

Agnes Duri, Luca Cipelletti, Laurence Ramos. Light scattering investigation of temporally and spatially heterogeneous slow dynamics of an onion gel. Conférence des 9èmes journées de la matière condensée, Aug 2004, Nancy, France. ⟨hal-02923737⟩

Exporter

BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite

Collections

CIRAD CNRS INRA IATE L2C MIPS BA UNIV-MONTPELLIER INSTITUT-AGRO-MONTPELLIER INRAE INRAEOCCITANIEMONTPELLIER
15 Consultations
0 Téléchargements

Partager

Gmail Facebook X LinkedIn More