Autre Publication Scientifique
Année : 2007
Hugo de Vries : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.inrae.fr/hal-02934615
Soumis le : mercredi 9 septembre 2020-14:58:22
Dernière modification le : mardi 24 novembre 2020-11:53:15
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-02934615 , version 1
Citer
Hugo de Vries, Huub Lelieveld, Dietrich Knorr. Consortium Researches. Food Technology, 2007. ⟨hal-02934615⟩
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