Chapitre D'ouvrage
Année : 2009
Céline Poncet-legrand : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.inrae.fr/hal-02936244
Soumis le : vendredi 11 septembre 2020-10:07:03
Dernière modification le : samedi 5 août 2023-04:13:37
Citer
Nancy Terrier, Céline Poncet-Legrand, Veronique Cheynier. Flavanols, Flavonols and Dihydroflavonols. Wine Chemistry and Biochemistry, Springer New York, pp.463-507, 2009, ⟨10.1007/978-0-387-74118-5_22⟩. ⟨hal-02936244⟩
27
Consultations
0
Téléchargements